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餐飲企業(yè)該如何通過酒店菜單印刷樹立品牌形象
說到餐飲行業(yè),很多餐飲人都會覺得現(xiàn)在不好做,主要原因是競爭激烈,同質(zhì)化嚴重,更多的是靠價格競爭。那么,為什么還是會有一些新興的酒店菜單印刷脫穎而出,當前餐飲行業(yè)的競爭已經(jīng)逐漸脫離產(chǎn)品和價格競爭,邁向品牌間的競爭,餐飲企業(yè)該如何通過酒店菜單印刷樹立品牌形象,同時提高品牌知名度呢?

酒店菜單印刷的競爭,哪個品牌的菜式新穎好吃,消費者就更愿意買單,同一水平的菜式,味道,那么就是價格間的競爭,哪家更便宜,消費者就去哪家消費,當前這個時候,已經(jīng)不是價格戰(zhàn)的時候。
酒店菜單印刷是一種無形的資產(chǎn),哪怕競爭對手想要打價格戰(zhàn),但是消費受眾有了一定的品牌忠誠度,這部分人群更加信賴自己認準的品牌,不會輕易動搖。
由此看來,酒店菜單印刷與消費者的情緒息息相關,那么餐飲企業(yè)可以通過建立和創(chuàng)意差異化的品牌個性,讓消費者產(chǎn)生情感上的共鳴,從而進一步實現(xiàn)餐飲品牌和消費者情感上和思想上的順暢溝通,以此來樹立一個良好的酒店菜單印刷,同時提高品牌知名度。
一本豐富的酒店菜單印刷,是由各個設計元素及素材組成的,那么在挑選素材的時候是不是意味著可以隨意呢?答案自然是否定的,宣傳畫冊設計公司應該精心挑選與企業(yè)理念相關的設計素材,并對這些素材進行設計整合后,再放入到畫冊上。
沒有文字的酒店菜單印刷,也意味著缺乏了一個打動受眾的點,只能被稱作為相冊,而只有文字卻缺乏了圖片的畫冊,也只能被稱作為書籍,由此可見,文字和圖片搭配對于酒店菜單印刷的重要性。而圖片也不能隨便去百度一下,找一些沒有版權的,廣泛被人認知的,而是需要根據(jù)酒店菜單印刷的要求,采用專業(yè)攝影。
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